Mangán
- Mangán je súčasťou najdôležitejšej reakcie v živote rastliny. Podieľa sa pri fotolýze vody, čo predstavuje významnú súčasť fotosyntetického procesu.
- Veľa oxidačných stupňov mangánu predurčuje túto živinu, aby sa zapojila do oxidačno-redukčných procesov metabolizmu.
- Mn aktivuje účinnosť antioxidantov, tvorbu bielkovín a hormonálnu aktivitu rastliny. Znižuje aktivitu a tvorbu auxínov pri súčasnej podpore cytokinínov. Je dôležitý aj pri delení buniek počas mitózy.
- Aplikáciou mangánu na slabo odnožujúce porasty dokážeme stimulovať odnožovanie, tvorbu kláskov, nažiek a semien.
Plodiny veľmi citlivé na deficit Mn sú:
- obilniny,
- repka,
- trávy,
- cukrová repa.
Plodiny mierne citlivé na deficit Mn sú:
- ovocné dreviny,
- zelenina,
- repa.
Vybrané produkty obsahujúce mangán
